随后,叶川又拿出了二斤面粉,开始用水洗了起来,足足洗了几分钟,才将面筋洗了出来,而剩下的,便是淀粉,当然如果沉淀后上锅蒸会成为凉皮,不过叶川现在需要的,则是淀粉。
红烧熊掌,勾芡这一步是非常重要的,毕竟食材难得,就算材料不足,也要尽量制作的完美。
鲍鱼石斑鱼汤差不多煮了半个多小时,煮出精华之后,倒入水淀粉开始了勾芡,同时将煮了三个小时的熊掌放进冰块降温。
直到汤汁近乎浓稠,这才又搞了个篦子,开始蒸起了熊掌,同时将勾芡的汤汁倒在了熊掌上。
此时,天早已经黑了下来,蓝莓果酱却是兴奋的跑出了房间:“哥哥,什么东西,好香呀!”
“这就是你下午吐槽很臭的东西,现在已经洗尽铅华,只留精华了。”叶川解释道,“等会儿,你将会品尝到独一无二的美味!”
“那我还真是十分期待呢!”蓝莓果酱闻言,顿时兴奋地搓起了小手。
直到十分钟之后,叶川才终于结束了熊掌的制作,将其中六份分别交易给了赵飞宇他们。
柳叶薇薇不禁惊讶地问道:“不会吧,这居然是熊掌?!”
“今天比较幸运,打死了一头熊。”叶川发了个呲牙笑的表情,“就把熊掌给格外斩下来做了这道红烧熊掌。”
“可是一共就四个熊掌,你居然一下就给了我一个整的,你不可能只有我一个附属海岛主吧?”柳叶薇薇纠结的问道,“要不我给你交易回一半去?”
“不用不用,你完全值得一个人吃一个熊掌。”叶川立马拒绝道,“他们吃半个就行!”
“不好吧?”柳叶薇薇依旧纠结。
“听我的,准没错!”叶川十分霸道的说道,“吃吧,这是命令!”
“那好吧!”柳叶薇薇这才发了个可爱的表情。
远在千余海里之外,一个穿着棉衣,带着近视眼镜的女孩儿,看着眼前的红烧熊掌,忍不住深深的吸了一口气,这才小声嘀咕道:“他……为什么会对我这么好……难道他……”
说到这儿,女孩儿立马用力摇了摇头:“不会的,怎么会,我怎么会这么想,我们都没见过面呢……”
叶川又回复了刘艺他们几人,这才来到客厅,找了一个动作片,而一旁的蓝莓果酱,却再一次惊讶的叫道:“哥哥,好好吃!”
“那是自然,咱们可是从吃过午饭就开始做了。”叶川嘿嘿笑着说道,“世间唯有美食不可辜负!”
“嘻嘻!”听闻此言,蓝莓果酱顿时嘻嘻笑了起来。
二人足足吃了一个小时,又看完了一部电影,估摸着晚上九点多,蓝莓果酱才跑去洗漱,冲叶川摆着小手:“哥哥,晚安喽!”
“晚安。”叶川一撇嘴,也回了房间。
看了眼平板电脑,王灿瑞居然发来了消息,这让叶川有些惊讶,不禁回复道:“你是要购买熊肉还是乌贼肉?”
“不,我打算找你买基础资源!”王灿瑞回复道。