宋意握了握拳,心里依然难掩激动,他刚才便尝过那田里稻谷剥出来的大米,粒粒晶莹,味道极好,推广下去一定会广受百姓欢迎。
这会儿宋意倒是没有多少想要立功劳的想法,脑子里第一个念头就是将来能养活更多人,有更多人能吃饱饭了!
沈梨从椅子后面拿出来一个小竹筐,将里面的四样东西摆出来。
“这是什么?”宋意眼前一亮,“看着像是某种植物的根茎和果实。”
沈梨挨个介绍道:“这就是土豆、红薯、玉米和西红柿,前面三样既可以当做蔬菜又可以作为主食,因为它们淀粉含量高,营养丰富,西红柿可以作为水果生吃,也可以用做蔬菜,味道酸甜可口。”
沈梨又详细介绍了一下它们的烹饪方法,土豆和西红柿搭配多样,不过红薯和玉米一般选择蒸煮烤,或者二次加工做成淀粉。
宋意中午尝过其中三样,已经知道它们的好,听到沈梨的讲解更是惊奇不已,听说她菜地里就种了,宋意连忙起身想要去看看。
地里的作物还没有成熟,宋意也只是看到了它们长什么样。
回来后,沈梨蒸了几颗土豆、红薯和玉米,用最简单的烹饪方法给宋意尝了尝这些食物。
蒸土豆有一股淡淡的土腥味,其实并不算美味,但粉粉糯糯的,有淡淡的回甘,对于习惯了吃粗粮的百姓来说,已经是极好的口感和味道了。
令宋意惊艳的是红薯和玉米,红薯香甜软糯,玉米脆甜汁足,简直好吃得不得了!
最后再生吃一颗红彤彤的西红柿,酸酸甜甜,汁水充足,解腻又解渴。
宋意肚子已经饱得不行了,第一次撑到坐不下去,不得不起身在院子里走动消消食。