携鹤楼。
“杨公子和周公子又来了，今日就给你们先尝尝新菜，品品看。”携鹤楼的掌柜亲自带他们来到雅间。
谁能想到这携鹤楼在两年前还是名不经传的新店，不过两年而已，却迅速的站稳脚跟。
如今名声大噪，碾压了大批的竞争对手。
而携鹤楼的吃食确实美味，甚至有的闻所未闻。
当初无意之举参加了诗词射覆，赢得了一个月的优先选取位置，又结识了掌柜。
只能说，都是凑巧。
不过熟人是熟人，生意还是要做，钱还是要收。
上了一些他们平常点的菜，掌柜又把新菜端了上来。
一大锅东西，里面的汁水还在沸腾，小小的水泡炸裂开来，鲜辣的味道扑鼻而来。
“这是……羹？”杨瑾临有些迟疑。
看那红彤彤的汁水，这喝下去，怕是喉咙都要不得了。
有些怀疑的看向掌柜，你是不是在耍我们？
掌柜笑了一下，两个店小二又拿过来两盘薄如蝉翼的肉片，掌柜拿起放在一旁的筷子，夹了几片放进那滚烫的汁水，肉片很快烫熟，捞了起来放进碟子，递给杨瑾临。
“尝尝？”
看了一眼掌柜，信他一次，夹起一片吃了下去。
“……”
爆辣在舌尖炸开，薄肉片在那汁水入了味。
头皮有一瞬的发麻，是辣的，待辣劲过后却有不一般的爽快。
倒了一杯茶喝下，适应看一下那呛人的辣劲，才理会两个看着自己的人，“很不错，好吃，这叫什么？”
倒也不吝啬的夸赞。
掌柜听到他的话，笑开了眼，“那行，这新菜算是成了。”要知道这杨瑾临嘴巴挑剔着很，有条件下，自然都是往好的吃。
能得到他这一句夸赞，看来这道新品是成功了。
“这是热锅，我叫它辣锅，前阵和外商收了一些红长果子，味儿辣，偶然入汤，有了想法。好了，两位客官慢用了，我去后厨看看，肉片叫他们上就好。辣锅给你们免费了。”掌柜温和的说着，随后和他们点点头便走了。
杨瑾临用干净的筷子，学着方才掌柜的动作，烫了几片肉，放到周言前面的小碗，“快尝尝，真的很不错。”
随后又烫了一些，自己吃了一口，有了前面的经验，适应了那辣劲，现在倒是有点喜欢上了。
周言筷子一夹，抬起来瞧一眼，肉片上的红色汁水滴落，味道很香。
“咳咳——”才放到嘴里，被措不及防的辣劲给冲击到，囫囵的咽下去，便忍不住的咳出声来。
杨瑾临看着扭着脸咳嗽的周言，被辣的耳朵都红了，恶趣味的笑了起来。
周言喝了两杯茶才缓过来，听着他的笑声，“好啊你，好吃那就多吃点。”
一大筷子的熟肉片放到杨瑾临的碗中。
饭后，两人走在街上，周边都是喧闹的叫卖声。
杨瑾临看到一个卖小玩意的摊子应该是奇巧器具，一拨动，那小东西就将不知藏在哪里的东西捧出来。
“客官，这玩意可有意思了，买下了可以给喜欢的人耍咯。”卖主带着地方口音说着。