要去什么地方摆摊，夏禹早已经有了腹案，最适合卖这种吃食的地方，自然是那些人流繁多的繁华的商业区，不过考虑到他这个小吃摊并没有办理什么手续，而且一共也就二十份食物，卖完就收工了，对于场地倒也没必要那么挑剔。
随便在小区附近找了一条还算热闹的大街，夏禹就把小吃摊支了起来。
车子虽小，却颇有机关，正面的挡板放了下来，成了一个迷你的柜台，几张准备好的菜品图片被直接摆了出来。
旁观有挂了一大牌子——试营业：特价优惠。
接着又将一个横幅在车上挂了起来，上面四个颜色各异的LOGO字体——【脍炙一方】，看起来醒目而又惹眼。
一切搞定，他便从车里搬出一把塑料凳子来，一屁股坐了下来，虽然没有干过摆摊这种活，但平日里见的多了，自然知道大概的流程，接下来就只管等着客流就行了。
这会正是饭点，街道上的人流量也逐渐多了起来，不少人路过的时候都不免看上一眼，夏禹这辆小车虽小，造型却很别致，尤其是并排陈列的四份食品的展示图片，光看颜值的话很是吸引人，不过看的人是不少，停下来买的人却一个都没有。
这种小区之间的商业街，过往行人一般都是附近的居民，大都对周围比较了解，对于这种突然冒出来的街边小吃，普通人肯定会保持一定的警惕。
而且图片上的东西又不能当真，谁知道卖的会是什么玩意啊。
夏禹也不急，反正是没本钱的买卖，就算真卖不出也不怕赔钱，耐心的等了一会，一个心思匆匆的胖子从车子前方经过，他戴着眼镜，有些不修边幅，看起来三十多岁的样子，一边走路一边还聊着手机，目光随意的扫着路边，似乎在找饭点，瞄到小车的时候，明显迟疑了一下，人虽然走了过去，视线却始终没有离开。
一个电话打完，人却又走了回来。
“哥们，你这都卖啥啊？”
夏禹指了指柜台上的展示牌，“就是这四种，名字和价格都写着呢。”
那人看了一眼，顿时乐了。
豪华红烧牛肉面20一碗，巨无霸牛肉汉堡20一份，黄金脆皮炸鸡30一桶，江湖风味烤鸡30一只？
“你这摊子业务够全的啊，不过不会是标题党吧？豪华红烧牛肉面？怎么个豪华法啊？还敢卖二十一碗，隔壁街的块块香牛肉面也就十五一碗吧。”
夏禹微微一笑，从柜子里将牛肉面取了一碗出来，放到了柜台上。
那人看了一眼，眼神顿时就直了，无它，这碗牛肉面的排面确实称得上豪华二字，大块的牛肉在面上堆成了小山一样，肉块汤汁浓郁，看着就引人遐想。
“等一下，你这是方便面？料给的倒是真足，行，来一碗吧。”
夏禹将面碗送到柜台上，又拿了一双方便筷子给他。
那胖子端起碗来四处看了看，周围连个座位都没有，不由得叹了口，“你这小吃摊整的也太寒碜了，好歹弄把椅子啊，而且你这面怎么不是现做的啊？”
“抱歉，第一天试营业，准备的不太周全。”
那胖子倒也好说话，摇了摇头没有再说什么，干脆就站在柜台前吃了起来。
他先是微微喝了一点汤，砸了砸嘴，味道普普通通，就是牛肉汤的味道，又夹起牛肉吃了一口，肉质很嫩，酱香十足，倒是能值回票价了。
接着又夹起一口面条，刚一入口，一股莫名熟悉而又无法形容的香味立刻让他脸上一怔，他有些难以置信的又吃了一口，这个味道好独特啊，隐约好像曾经吃到过，但却完全想不起来在哪吃的，但是那香味却是如此的难以形容，又让他莫名的有种感动，仿佛激起了童年时的某种回忆，他大口大口的吃了起来，这大肚子面碗和一般面馆那种浅底面碗完全不同，看着不是很大但容量却十足，吃的很是尽兴。
浓郁的香味让胖子一脸的满足表情，那甩开腮帮子秃噜面条的气势，更是引起了附近行人的注意。
人都有从众心理，看到有人吃的香，自己也跟着想吃，哪怕之前有几分担心，见到有人已经吃过了，心里也自然便落了地，于是乎便有人凑了上来。
“我去，太满足了，你这个面条太好吃了，我从未吃过这么好吃的面，兄弟你这面条是怎么做的？”
夏禹神秘一笑，“抱歉，这是家族秘方，恕我不能透露，一共二十谢谢。”