当然，若是单单如此，也不会让洪七公这样的绝顶高手觉得惊奇。洪七公奇异之处，不单在于这手烹饪方法之妙，还在于方志兴能用真气催发热气送入鸡身，却又凝而不散，连冻鸡外面的冰块都没有化去，这份真气控制，当真精微之极。洪七公功力虽高，却因为真气偏重于刚猛，并无这种细腻手段，如今初次见到，也是啧啧称奇。看着方志兴另一手演练的武功，对其愈发重视。如今武功卓绝，怪不得能教导出杨过这种青年才俊。
赞叹之间，洪七公已经又连续闻到两次香气，感觉到其中味道越来越显醇正，更是心痒难搔。到了第三次散出的香气完全收敛时，立时迫不及待地跳了过去，大喊道：“事不过三，三次就好了！”说着伸手向方志兴手中冻鸡抓去。这一抓洪七公虽然没有使出全力，却自然而然用上了武艺，笼盖了方志兴手上冻鸡，让其无从躲避。
方志兴分心二用，虽然一直在演练武艺，却也分心关注着手中食物，不然也不能如此烹饪了。感受到冻鸡即将烹制完成，他正要收功享用，便见到到洪七公一把抓来，自己避无可避，只得接下。
感受到此，方志兴伸手一点，大笑道：“洪老爷子，常言说‘非予不取’，你这样可是僭越了！”这一下以指作剑，若是洪七公不收手的话，必然能戳到他的神门穴。那时他纵然用手抓到了冻鸡，也是无力夺取了。
洪七公见到这一招似乎隐藏了数个后招，自己即使爪法再变，只怕也难以避过，当即缩回手来，赞叹道：“好小子！真有你的！”他身为一代宗师，出手抢夺后辈食物已是不该，如今一击不中，自然不会出手。不过看着方志兴手中的冻鸡，却是忍不住喉头一动一动，口吞馋涎。如今冻鸡虽然一丝香味儿也无，洪七公却自然想的出其中味道，心中更是难以忍耐。
方志兴见此轻轻一笑，手上真气一震，冻鸡上的冰块已咔嚓碎裂，哗哗掉落下去。而后他伸手一翻，从鸡身内部抖落一些冰块，其中夹杂着一些红黑之物。却是鸡身内部未洗净的淤血等物，被他用真气排了出来，若是用在人身上，那便是伐毛洗髓了。
洪七公见此心中更是惊奇，知道方志兴这不但是把香味儿深入了鸡身内部的每一处，还排出了其中杂质，如此一来，鸡的味道自然更加醇正。想到此处，他更是猛吞涎水，大声道：“撕作两份，鸡屁股给我。”
方志兴闻言，伸手撕下半只，果然连着鸡屁股一起给了他。而后自己撕下了一只鸡腿，将其余的扔给了杨过。又从竹篮中又抓过一只冻鸡，继续烹制起来。
洪七公大喜，夹手夺过，风卷残云地吃得干干净净。一面吃，一面不住赞美：“妙极，妙极，老叫化活了这么多年，吃过的鸡只怕不下一两万，却也没吃过几次这般好的鸡。”说着又向方志兴问道：“你这鸡叫什么名字？老叫化可要好好记着！肚皮啊肚皮，这样好吃的鸡，以后可很少下肚了！”说话间两眼不断瞅着方志兴手中正在烹制的另一只鸡，显然意有所指。
“我这鸡也只是随手烹制，并无什么名字。既然洪老爷子相问，那就叫冰酥鸡好了！”方志兴听到洪七公询问，随口答道。
“冰酥鸡……冰酥鸡……果然贴切！比我这老叫化的叫化鸡可高雅多了！”洪七公哈哈笑道。方志兴烹制的冰酥鸡虽然没有一点调料，却丝毫不下于黄蓉精心烹制的叫化鸡，让他极是赞叹。而且这鸡不但鸡肉极酥极嫩，连骨头也酥酥软软，洪七公馋嘴之下，连其一并吞了下去，只觉得另有一番味道，故而连连赞叹。
方志兴当然听出了洪七公问话的意思，心中轻笑，却不回话，而是静静品尝自己手中鸡腿。这冰酥鸡他也是第一次烹饪，当然要好好品味，看看是否有不足之处。他吃饭更注重细嚼慢咽，仔细体味其中味道，却比洪七公慢得多，也要文雅的多。
两人说话之间，杨过已经将手中冰酥鸡向欧阳锋递了过去，柔声道：“爸爸，你吃这个吧！”他知道手中的冰酥鸡能够得到洪七公夸赞，定然美味异常，看到一旁欧阳锋仍在啃着冻肉，便将手中鸡肉递了过去。
洪七公口中馋虫正在跳动，见到杨过将手中鸡肉递向欧阳锋，急忙道：“臭蛤蟆又不吃你给的东西，快点给我老人家。你有什么请求我都应下！”