$floatcFile = "/www/wwwroot/xin_floatAdc.txt"; 异次元游戏(随心随性随喜)_第一百五十五章 色彩缤纷的早餐(2)(2 / 2)_异次元游戏最新章节免费阅读无弹窗_新笔趣阁

第一百五十五章 色彩缤纷的早餐(2)(2 / 2)

“谁说定了啊。”看着毫不犹豫的走掉并且强行将所谓的比赛定下来的薙切爱丽丝,郑双龙忍不住翻了个白眼。</p>

女孩子太过任性很不好。比傲娇还不好,果然还是自己家的小奏最棒了。</p>

“算了,太麻烦了,果然还是回去睡觉吧。至于比赛什么的,只要赢就可以了。”微微的打了一个哈欠,郑双龙摇摇头,懒散的道。</p>

说着,郑双龙与薙切绘里奈等人打一个招呼,就向着大门走去。在那里,有一个电梯。能够很快的将郑双龙送回客房。</p>

见此。薙切绘里奈的秀眉狠狠一跳,但很快又放松了下来。“哼,会赢的绝对是我!”</p>

“……绯沙子,我们走。”对着新户绯沙子招呼了一声,薙切绘里奈转身就朝大门走去。</p>

四百份,不,如果是要赢郑双龙与薙切爱丽丝,仅仅是四百份是不够的,再加上是需要新意能够给人带来惊喜的早餐,就算是薙切绘里奈也需要稍微努力一下。</p>

毕竟。郑双龙与薙切爱丽丝可不是那么容易对付的人呢。</p>

…………</p>

郑双龙的房间。</p>

回到自己的房间,郑双龙并没有马上倒头就睡,而是坐在床上,取出一个笔记本。慢慢的书写了起来。</p>

虽然四百份的料理对于郑双龙来说,压力也不是很大,但是,既然是要和薙切绘里奈、薙切爱丽丝进行比赛,那么,随随便便的料理是绝对不行的。就算不拿出拿手招牌菜。也必须精益求精的拿出一道精美的料理。</p>

毕竟,郑双龙是男人,而男人在女人的面前,总是会特别注重面子的,输给两个小女孩算什么事情啊。</p>

哪怕这两个小女孩在厨艺上真的相当的凶悍,也是如此,这种脸面,郑双龙可丢不起呢。</p>

因此,躺在床上的郑双龙,难得的认真的思考起来</p>

“唔,该做什么样的菜,要不做,精彩的大鱼头,来自东北,取一大锅,不用油煎,只用事先做好的高汤炖煮,大概炖二十五分钟。烙饼要刚刚烙好为最佳,最后大火收汁。吃鱼头是中国人的专利,从新意上来说是绝对没有问题的。味道鲜美,在贩卖方面是绝对没有问题的。”</p>

“不过,鱼头泡饼制作时间太过漫长,工序复杂,在几个小时内,两百人份的鱼头泡饼还好,四百人份的鱼头泡饼也勉强,至于更多就完全的不可能了,仅仅凭借鱼头泡饼似乎很难赢过绘里奈与爱丽丝,她们可都不是简单的角色。”</p>

“那么制作呢,采新鲜的莲藕,去皮,切成薄的连刀片,用筷子夹肉馅夹入藕内,使得肉馅能够均匀分布,藕夹入面浆挂上面糊,温油炸至金黄。步骤不多,制作简单,不要说四百份,就算是八百份,一千份也没有问题。”</p>

“不,藕夹不行,油炸的食品太过油腻,对肠胃是个负担,女孩子、老人、小孩都不能多吃,就算是能够制作出一千份,能够卖出去一半就是厉害了,再加上油炸的食品必须趁热吃,放不住,这可是一个大麻烦。”</p>

“藕夹不行,那么呢,粉葛蒸肉类似扣肉,却因为粉葛的加入而大为不同,这种淀粉食物能将肥肉中的油腻,化解到自身当中,使甜味和肉馅完美中和,入口即化。算是一道老少皆宜的菜品。”</p>

“再加上蒸这种活用水蒸气,让热量均匀分布的烹调技法,可以一次性蒸出数十份,上百份的菜品,那种蒸汽弥漫、香气迷人的视觉嗅觉震撼,绝对可以吸引到大量的食客。”</p>

“不过,稍微麻烦的就是,在短时间内制作大量的粉葛蒸肉需要不小的场地,以a会场提供的那不大的地方,似乎有点困恼,而且粉葛蒸肉从菜品上来说,也不算是早餐,也不太符合自助餐的形势,这就更麻烦了。最重要的是,粉葛蒸肉太容易饱了,一般人吃其他的早餐或许能够吃好七八份,但是粉葛蒸肉,就算是小份的粉葛蒸肉,吃个三份就厉害了,这也算是一个弱点吧。”</p>

“说道早餐,中国的早餐,不论南北,都少不了,用面皮裹上各种馅料,在蒸熟内部的同时,保证表皮的完美。”</p>

“包子,精致可口、汤汁饱满,味道一级棒,作为早餐是在适合不过的,与粉葛蒸肉同样是运用到蒸的烹调技法,符合自助餐的主体,能够大量的蒸制,各方面来说都相当的不错。”</p>

“那么,就选包子吗?不过,包子的种类也太多了点。”</p>

“天津狗不理包子,选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。为‘天津三绝’之,是中华老字号之一。”</p>

“开封小笼包,外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口。”</p>

“开封灌汤包,外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。”</p>

“商丘永城薛湖牛肉水煎包、使用特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜、十八味中药材调馅、用钢板平锅煎制而成,开口露馅、上浓下焦,酥嫩可口、清香宜人。现做现吃,完全可以用来做美食表演。”</p>

“广东叉烧包、杭州小笼包,扬州包子,上海灌汤包、山东王老土大包等,都有着自己的特色,挑选起来真的很烦恼呢,而且,而且总是有一种选包子很不妥的感觉。”(未完待续。)</p>

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