（感谢小杰万赏，咱小馆又多一个盟主啦~
同样感谢虾扯淡淡不行啊一万一千一打赏，多谢多谢！）
野鸡是一种特别值得期待、认真对待的食材，自古以来就不乏名厨和食客...哦...或者咱们可以很矫情的把“食客”说成“文人骚客”，这样会不会显得更有逼格一点？
总之，称得上是备受追捧。
从野鸡再到飞龙，时间空间都不能将这些坟头呲呲冒青烟历尽沧桑也从来没断过传承的大吃货帝国的挑剔舌头阻挡。
古往今来，人们所孜孜追寻的源自海洋、陆地以及天空的味道，什么能力之类的玩意从来就不是委屈舌头和肚子的借口——“它们”的“产量”才是。
分分钟给你吃成濒危都不能算是恐吓好么，被吃进教科书的例子又不是没有！
比如说咱们卫大人就将这种精神贯彻的非常彻底，甚至于从一位一阶一百八十斤的翩翩美少年追求到了六阶近半吨的样子，这种执着就和他的体重一样沉重得令人肃然起敬根本无法反驳。
这才是纯粹的帝国传人！
再说眼前儿这位黄大山亲王。
黄大山的品种...呃...血统...呃...总之就是那啥啥显然不怎么纯，他对这种黑乎乎的豉油似乎很有偏见的样子。
这货歪歪嘴，将筷子上夹着的一条鸡肉抖来抖去抖得都快升天了——不过上面的豉油明显不愿意脱离组织的怀抱，明明很稀薄却特别执着，将鸡肉和鸡皮浸染出两种层次完全不同的、烟熏或蜜汁烤出的古铜色。
橙黄的鸡皮油脂透亮，热气腾腾的从内而外催生出让人欲罢不能的鲜香，与豉油、葱油交织起来又瞬间将香气拔高了一个等级。
小野鸡肉的质地单一纯粹，它们都还没没有离开母亲的怀抱多久，采食能力和范围都非常有限。
食物来源单一，大多以林地见的各种虫子为食，这种生活状态下小野鸡肉质的香气自然不会过于复杂，而且有着不可思议的鲜嫩质感。
皮随肉动，野鸡肉在黄大山粗暴的抖落之下真的快零碎了。
黄大山终于抖够了，这才一口吞掉。
“诶？？”
表情诧异，眉毛在跳舞。
正当大伙儿以为这货要发表什么慷慨激昂的演说呢，然而就这么没了动静——从众人的角度只能看见个油光水滑的后脑勺在有节奏的一抽一抽的，不用看正面就知道他嚼得非常卖力。
好几个人心中情不自禁的骂了一声卧槽。
你哪怕是哔哔一句“真香”也不至于...真特么憋的慌。
袁胖子是第二个，
“这鸡肉...看上去...好像没熟透...”
袁胖子说是这么说，其实口水偷偷地咽了不止一两次。
小野鸡的皮色绝对够靓，袁胖子可以发誓，这种透亮的金黄几乎是他这辈子所见过的最自然、最有食欲的颜色。
而下方的肌肉则是纸张一般的洁白，完全没有成形的脂肪，最多也仅仅是一层薄膜样的脂肪脉络，宛如地质分层一样清晰的结构，肉质纤维间氤氲着温润的肉汁。
鸡肉的再下层，则显得有些“触目惊心”了。
连在骨头上的肉以及被斩断骨头的横截面，盈着鲜红鲜红的颜色。
嗯，这个时候就别扯什么肌红蛋白了。
这是鸡——而且是野鸡。
瞎眼老爷子突然接口道，
“肉熟骨不熟，这才是真正的精髓啊。”
“骨头边缘的肉是最美味、肉汁儿最富裕、最鲜嫩的部分，内外的熟度恰到好处的到达骨质层，骨头还是红的但肉已经熟了，这就需要非常精确的拿捏和时间的掌控了，林小子很厉害。”