根据这份评估预测，饕餮之家岛城店的投资利润率，其实还比不上九号火锅店或是岁月静好在国内开设的分店。
这也正符合几家股东开始的决定，先期只投入五百万港币，开设一家店（岛城店）来尝试经营的主要原因。
孙大海知道，前世这种经营方式在国内一经出现，便获得了巨大的成功。只不过那时已经进入了二十一世纪。
现在还处于八十年代，一下子提早十几年，就连孙大海也不知道是否能成功。
不过孙大海心里是有底的。饕餮之家有食为天和嘉华投资公司两家公司的产品支持，等于把上下游直接连了起来，即使提早出现了，但也不会赔多少钱的。
孙大海都想好了，大不了先少开几家店，只为能打响名气，并占据主要市场。在一定时期内挣不挣钱的无所谓，就当花点钱来培育市场了。
而且，如果现在饕餮之家在国内开设分店，还有一个隐形的好处，那就是可以用极低的价格买地。
当然，国内所有的土地都是国家的，所谓买地，买得只是土地的使用权。
而且到来后年，也就是1990年，国家将会有《城镇国有土地使用权出让和转让暂行条例》出台，规定了商业用地的最高年限只有四十年。
但这已经足够了。只要坚持到二十一世纪，仅靠房屋租金或土地转让费，就能让饕餮之家现在的全部投资都翻上几番了。
当然了，这只是孙大海给这个项目设计的后路。
堂堂一个重生者，从无到有，已经发展到了现在的规模，要是还靠囤积房屋和土地这样简单粗暴的手段来保本和盈利的话，那实在是太掉价儿了。
说实话，他并不在意这种实体项目能挣多少钱，因为肯定不如他在金融市场上挣得多挣得快。
但他一力主张的项目，如果最后真赔得血本无归的话，面子上多少还是过不去的。更别说他手底下还有那么多的员工，将会为项目付出极大的努力。
然而，饕餮之家岛城店营业半年后交出的成绩，却是出乎所有人的预料。开业当月，岛城店就实现了盈利。
随着岛城店口碑的发酵，甚至吸引到了不少周边城市的消费者。这也是岛城店在旅游旺季过后，生意的火爆程度丝毫没有减弱的根本原因。
“……，综上所述，我认为，饕餮之家的扩张计划可以更大胆一些，我们先前制定的今年开设三家分店计划，是不是可以考虑力度再加大一些？”
欧阳慧慧结束了自己的工作汇报，并提出了自己的建议。
孙大海转头看向一旁的老威廉。老威廉沉思了一下，也点了点头，表示他基本上认可了欧阳慧慧的提议。
今天的小会并不正式，虽然在座的三人，拥有饕餮之家70%的股权，几乎可以决定关于饕餮之家的任何事务。
在饕餮之家岛城店正式营业之前，公司就制定了几份预案，分别对应岛城店半年后取得的不同成绩。